10月31日下午，2019年“教学十佳”单建国老师为全校开设了一节示范课，授课内容为中国古代建筑物屋顶，授课对象为18级旅游管理专业学生，陆剑波副校长、部分教学管理人员及旅游等学科教师参加听课活动。

示范课主要从识屋顶、品屋顶、讲屋顶三个环节进行组织教学，并充分利用图片、视频的形式介绍庑殿顶、歇山顶、攒尖顶、悬山顶、硬山顶、卷棚顶，并总结出“一看二数三辨四比”的识顶方法，便于学生掌握中国古代建筑物屋顶类型识别方法。对于采用“一看二数三辨”还不能区分悬山顶、硬山顶的情况下，采用漫画视频，详细比较两者的不同，从而突破本节课的教学难点。授课者能够根据游管理专业导游解说的要求，将所掌握的知识重点运用到中国古代建筑物屋顶导游解说，并结合宿迁项王故里大门屋顶，让学生模拟解说，突出学以致用、活学活用教学重点。示范课注重课程思政教育，在品屋顶环节，教育学生学习中国古代人民的智慧，热爱中国古建筑文化，激发导游解说的激情。本次示范课，学生积极参与互动，课堂气氛热烈，教学目标达成度实现很好，为旅游专业课的教学起到示范作用。