旅游管理学院：

为培养学生综合实践能力，提高学生的综合素质，促进学风建设，经研究决定在2024年“教学质量提升月”活动期间举办旅游管理类大赛活动。现将在关事项通知如下：

一、大赛主题

“展技能风采，扬工匠精神”

二、大赛宗旨

以“提升专业技能、更好服务社会”为宗旨，为旅游管理和酒店管理专业的学生提供一个展示专业技能、提升实践能力的平台，同时也为企业选拔优秀人才创造机会。

三、参赛对象

旅游管理和酒店管理专业的在校学生。

四、比赛项目及内容

（一）旅游管理专业项目

1.旅游线路设计

比赛规则：

参赛选手以个人或小组形式（小组不超过3人）参赛。以宿迁为旅游目的地，设计一条有特色、适合大学生参与的二日游线路。线路包括行程安排（每日的景点、活动、餐饮、住宿等）、交通安排、预算报价等内容。设计要考虑旅游市场需求、游客兴趣点、旅游资源特色等因素。

2.旅游服务人员仪容仪表与导游讲解

比赛规则：

仪容仪表展示部分，参赛选手需按照旅游行业的基本要求及岗位要求着装并展示仪态。女生化淡妆，着正装；男生着正装，发型整齐。

导游讲解部分，选手需选择一个旅游景点进行讲解，讲解时间为5分钟。

（二）酒店管理专业项目

1.客房服务（中式铺床）

比赛规则：

操作时间为3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。选手准备就绪后，举手示意；所有操作结束后，立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

2.餐厅服务（中餐宴会摆台）

比赛规则：

操作时间为15分钟。

餐桌、台布、茅台酒瓶、葡萄酒瓶、白酒、红酒、牙签（带纸套）、口布、托盘由比赛场地提供。

五、比赛流程

（一）初赛阶段

时间：2024年11月20日下午6点前将文档或视频发至邮箱：ly80985636@163.com

旅游管理学院组织评委评审，每个项目选拔出前十名选手或小组进入决赛。

（二）决赛阶段

时间：2024年11月25-26日

地点：实训室、阶梯教室

流程：

旅游管理专业：

旅游线路设计项目：入围决赛的选手或小组进行方案展示和讲解（时间为5分钟），评委提问并打分。

旅游服务人员仪容仪表与导游讲解项目：进行更加深入的仪容仪表展示和导游讲解，评委打分。

酒店管理专业：

客房服务项目：决赛选手再次进行中式铺床操作，评委打分。

餐厅服务项目：决赛选手进行中餐宴会摆台操作，评委打分。

六、评委组成

校内专业教师、企业导师。

七、奖项设置

各项比赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。本次活动由教务处主办，旅游管理学院组织承办。

2024年11月13日